现在的年轻人都比较注重养生,特别是在饮食习惯上,之前网上面特别流行喝红豆薏米茶,功能更是被说的超级好,那红豆薏米茶到底怎么样呢。红豆薏米茶真的祛湿吗?红豆薏米茶怎么喝正确?
首先我们要知道红豆薏米茶是用什么做的,现在大多数的红豆薏米茶主料一般都是用红豆、薏米做的,也可以添加其他的,看个人喜好,也可以加蜂蜜之类的。做法也非常的简单,口感也非常的好,特别受到人们的喜欢。
红豆薏米茶可以养胃,可以消肿,健脾。清热利水,如果体内湿气特别重的话也是非常适合的。
如果想要去除身体里的湿气,可以试试红豆薏米茶,薏米对于消肿,和祛湿都有特别作用,可以帮忙人体内排除湿气,但是寒性的体质要少吃,消化功能不好的人也要少吃,吃多了不好消化,容易造成便秘。红豆对于人体也是非常的好,可以给人体补充丰富的微量元素和维生素。
但是红豆薏米茶一天也不能喝太多,一天的摄入量差不多是ml~ml,这个是适合人体的。
红豆薏米茶虽好,也不是人人的适合吃的,也有不适合的人,特别是孕妇,严重可能造成流产,可以吃红豆,但是少吃薏米。消化功能不好的人也要少吃,避免给胃肠道造成不必要的负担。还有就是容易便秘的人也要少吃,女孩子来姨妈期间,要少吃薏米性寒,对身体不好。尿频的人也不适合多吃,容易利尿。
薏米对于皮肤也是特别好的,红豆可以提高我们的免疫力,还有丰富的蛋白质。
红豆薏米茶也是非常好的养生饮品,功能也是挺好的,但是食疗养生也是有过程的,要坚持,要慢慢来。红豆薏米茶真的祛湿吗?红豆薏米茶怎么喝正确?
红豆薏仁汤是一道具有养生功效的食物,制作原料主要有赤小豆、薏仁,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用。红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。
它的主要功效在于利水,古书记载“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。”如果体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等与体内浊水有关的问题,用薏米效果是不错的。
不过,薏米性微凉,脾胃过于虚寒及寒湿体质的人不适合用薏米。比如四肢发凉、怕冷、身体虚弱者。
赤小豆是细长的,比红豆小,红豆比较圆。祛湿效果最好的是赤小豆,红豆祛湿效果一般,养心效果更出众。
红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。看见了吧,二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果,用成了红豆,可就起不到祛湿的效果啦。特别提醒:中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品,便自己熬制祛湿,但喝来喝去,不但没能祛湿,反而湿气越来越沉重,这是因为,你做错了。
第一,薏米很重要
前面说到薏米性凉,与赤小豆配合祛湿还需要注意使用炒制之后的薏米。生薏米祛湿虽好,但生薏米性凉,长期单独煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色,带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的功效变得明显。
第二,煮法有讲究
赤小豆、薏米仁较难难煮烂,最好用清水浸泡一小时后再煮。很多人往往都是直接把食材扔锅里煮,这样营养很难出来。
第三大米使不得
有人在熬薏米红豆汤的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了。事实上,千万不能加大米进去。红豆和薏米都是祛湿的,它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,整个粥就稠,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
红豆薏米茶最近在我的朋友圈里很流行,尤其是网络和电视上有一段霍思燕被采访的视频,其中提到每天泡一杯红豆薏米茶喝,一周自然瘦了4,5斤。不排除她是为某品牌的红豆薏米茶打广告。但适当的喝红豆薏米茶确实可以起到利尿消肿,健脾祛湿的功效。值得注意一点的是,以下人群不能服用。孕妇,小孩,处于经期的女性,以及消化能力较弱的人。
红豆薏仁汤是一道具有养生功效的食物,制作原料主要有赤小豆、薏仁,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用。红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。
祛湿的方法很多,艾灸、拔罐、运动,但最常见的还是食疗,而吃什么祛湿最好?很多人就喜欢说“红豆薏米粥”,拜托,你真的了解过它们的功效吗?祛湿真的有那么好吗?我可以负责任地告诉你,如果你长期喝红豆薏米粥祛湿,那你肯定犯了4个错误。
咱们来盘点一下:红豆薏米粥祛湿的四个错误
红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点错了:
1、红豆错了:
中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。
2、薏米错了:
薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。
3、煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛湿不健脾”错了:
上面刚讲过脾与湿气是对好基友,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。
四宗罪里,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于他本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说他本身是脾虚湿盛。
正确祛湿的方法,可以参考《本草纲目》食疗方——芡实薏仁茶
《本草纲目》里介绍了一个调理湿邪、健脾胃的方子——芡实薏仁茶,具体做法是将薏米仁炒到微黄,将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时),洗净后加水煮一小时,再加入1克马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材,转文火煮半小时,待凉饮用,无需吃豆子。
芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单
芡实薏仁茶健脾祛湿的原理,其实《本草纲目》里有提及,赤小豆祛湿效果好,还能消水肿、排毒,薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性),而芡实健脾作用一级棒,还可祛湿固肾(肾好了,利尿去水湿)。
至于马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材,起到的主要是消炎清热的效果,可以帮助改善长痘、口苦的症状。红豆薏米茶真的祛湿吗?红豆薏米茶怎么喝正确?
其实长期喝,还有美白淡斑的作用,那些吹嘘祛斑的,我觉得夸张了,减肥也是可以的,湿气重导致的肥胖都是虚胖,芡实薏仁茶有利尿消肿的作用,把身体里多余的水分排掉了,人变得瘦一点是正常的。
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